WENTE BEYER RANCH ZINFANDEL

Tooteliik Vein
Päritolumaa Ameerika Ühendriigid
Piirkond Kalifornia, Livermore Valley AVA
Viinamarjasort 85% Zinfandel; 6% Petite Sirah; 6% Barbera, 3% Syrah
Värvus Rubiinpunane, kirgas.
Aroom Marjane, tunda küpseid tumedaid marju, musti ploome, põldmarju, vaarikaid, ürdisust, šokolaadi ja vaniljesust.
Maitse Keskmise täidlusega, kuiv ja marjane. Tunda küpseid musti marju, musti kirsse, põldmarju, tanniinsust, rohelisi ürte ja musta pipart. Järelmaitse on pikk, vürtsika ja marjase noodiga.
Toidusoovitus Grillitud sealiharoad, ulukiliha, punaveinikastmed, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur 14-16°C Bordeaux tüüpi veiniklaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Beyer Ranch Zinfandel viinamarjad kasvavad kolmes erineva asukohaga veinivalduses Livermore Valley´s. Marjad on korjatud nende parimas küpsusastmes ja fermenteeritud eraldi terasvaatides 25-30°C juures 10 päeva. 3 korda päevas toimub vaatide ümberpumpamine, et maksimeerida veinis marjasust, edasi vein areneb 20 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides.

Tootja: Wente Vineyards

Wente Vineyards on rajatud 1883. a ja on siiani vanim, järjepidevalt veini valmistanud ning perekonna valduses olev veinimaja Kalifornias. Tänapäeval juhib veinimaja tegevust Wente perekonna 5. generatsioon ja veinimeistriks on Karl D. Wente. Veinimaja paikneb Kalifornias, San Francisco´st idas Livermore Valley´s ja omab väikeseid veiniaedu Arroyo Seco AVA-s Monterey County´s. Ernest Wente muretses Montpellieri ülikooli viinapuude puukoolist pärineva Chardonnay marjasordi, mida tänapäeval nimetatakse „Wente Clone“ Chardonnay´ks ja mida kasvatatakse tänapäeval üle 80% Kalifornia veiniaedades.Veinimaja arendab ja kasvatab Sauvignon Blanc viinamarja vääte, mille istikud on toodud 1880-ndatel Chateau d´Yguem, Bordeaux veinimõisast. Samuti Wente Cabernet Sauvignon väädid pärinevad Chateau Margaux, Bordeaux veinimõisast. Wente Family Wines esindusveinideks on „Small Lot“ ja „Nth Degree“ sarja veinid, mis korjatakse väikestest, piiritletud saagikusega veiniaedadest Arroyo Seco AVA-s.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen