WENTE CHARLES WETMORE CABERNET SAUVIGNON

Tooteliik Geograafilise tähisega vein
Päritolumaa Ameerika Ühendriigid
Piirkond Kalifornia, Livermore Valley AVA
Viinamarjasort 77% Cabernet Sauvigon,10% Petite Sirah, 6% Petit Verdot, 7% Merlot
Värvus Tumepunane.
Aroom Aroomis on tunda küpseid musti marju, mustsõstar, mustad ploomid, kirsid, kuivatatud ürte, mõrušokolaadi, tubakat, kohviube ja vürtse.
Maitse Kuiv, keskmise täidlusega, tihe ja struktuurne. Tunda küpseid mustsõstraid, musti ploome, tumedat šokolaadi ja musta pipart. Järelmaitse on pikk ja täidlaselt pargine koos mustsõstra marjasusega.
Toidusoovitus Grillitud ja röstitud liharoad, ulukiliha, lambaliha, marja- ja punaveini kastmed, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur 15-17°C klassikalisest Bordeaux tüüpi veiniklaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Livermore Valley AVA omab ideaalseid kasvutingimusi viinamarjade kasvatamiseks: soojad päevad, jahedad ööd, kasvutingimusi mõjutavad hommikune udu ja jahedad tuuled Vaikselt Ookeanilt ja San Francisco lahelt. Charles Wetmore Cab.Sauv. viinapuu aedade pinnas on mitmekesine, savimullad mäenõlvadel ja sõmerjas uhtepinnas orgudes mis tagab marjadele parimad kasvutingimused.

Tootja: Wente Vineyards

Wente Vineyards on rajatud 1883. a ja on siiani vanim, järjepidevalt veini valmistanud ning perekonna valduses olev veinimaja Kalifornias. Tänapäeval juhib veinimaja tegevust Wente perekonna 5. generatsioon ja veinimeistriks on Karl D. Wente. Veinimaja paikneb Kalifornias, San Francisco´st idas Livermore Valley´s ja omab väikeseid veiniaedu Arroyo Seco AVA-s Monterey County´s. Ernest Wente muretses Montpellieri ülikooli viinapuude puukoolist pärineva Chardonnay marjasordi, mida tänapäeval nimetatakse „Wente Clone“ Chardonnay´ks ja mida kasvatatakse tänapäeval üle 80% Kalifornia veiniaedades.Veinimaja arendab ja kasvatab Sauvignon Blanc viinamarja vääte, mille istikud on toodud 1880-ndatel Chateau d´Yguem, Bordeaux veinimõisast. Samuti Wente Cabernet Sauvignon väädid pärinevad Chateau Margaux, Bordeaux veinimõisast. Wente Family Wines esindusveinideks on „Small Lot“ ja „Nth Degree“ sarja veinid, mis korjatakse väikestest, piiritletud saagikusega veiniaedadest Arroyo Seco AVA-s.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen