royal oporto

Real Companhia Velha jätkusuutlikke tavasid on märgatud ja rahvusvaheliselt tunnustatud, sest see Portugali tuntuim portveinikoda sai just sertifitseeritud Sustainable Winegrowing Portugal poolt!

Tegemist on esimese jätkusuutliku viinamarjakasvatuse sertifikaadiga, mille on välja andnud APCER – Portugali juhtiv akrediteerimisasutus. Antud sertifikaadi tasemeks määrati A ehk kõrgeim jätkusuutlikkuse tase, mis näitab ettevõtte pühendumust keskkonna hoidmisele ja kliimamuutuste vastu võitlemisele. Selle olulise verstaposti saavutamisele on aidanud kaasa jätkusuutliku viinamarjakasvatuse edendamine, pühendumine energia üleminekule ja süsinikdioksiidiheite vähendamisele ning õiglase kaubanduse standardite järgimine.

Real Companhia Velha on loodud 10. septembril 1756 Portos. Ettevõtet tuntakse ka Royal Oporto Wine Company nime all, kuna selle asutas kuningas Dom Jose I. Ettevõte on tänaseni portugallaste omanduses ja ettevõtet juhib Silva Reis.

Ettevõttest: Real Companhia Velha

Meil on hea meel teatada, et Tridensi portfelli kuuluv veinibränd Yellow Tail on kroonitud Wine Intelligence’i poolt juba kuuendat aastat järjest maailma armastatuimaiks veinibrändiks.

Wine Intelligence mõõdab brändi tuntust läbi Brand Power Index´i.

Tagasiside ja hinnangu on andnud 466 miljonit veinitarbijat, ning seda koguni 23st peamisest veiniriigist!

Yellow Tail võlu peitub veinide lopsakalt marjalises maitses, mida saab nautida iga ilmaga!

Tootja: Casella Family Wines

Rare Champagne ja Piper-Heidsieck peaveinimeister Émilien Boutillat pälvis teist korda parima vahuveini valmistaja tiitli Rare Champagne eest peale 2021. aastat, mil pälvis parima veinimeistri tiitili Piper-Heidsieck šampanja eest.

Teisipäeval, 4.juuil 2023 pärjati 36-aastane, Rare Champagne ja Piper-Heidsieck peaveinimeister, Émilien Boutillat 2023. aasta parimaks vahuveini valmistajaks, mis antakse välja maailma kõige mõjukamal veinikonkursil, International Wine Challenge (IWC). Emilien Boutillat nimetati mõlema šampanjamaja finalistika ja võitis oma teise tiitli ja auhinna Rare Millésime 2008 eest kui 2023. aasta parim vein.

Alates 1985. aastast on Rare Champagne valmistatud vaid kolmteist aastakäiku. Šampanjamaja valib vaid ainulaadsed, ebatüüpilised aastad, kus aeg ja asjatundlikkus toovad esile erakordsed šampanjad, võideldes aastakäikude trivialiseerimise vastu.

Émilien’i filosoofia Rare Champagne ja Piper-Heidsieck šampanjade valmistamisel tugineb traditsioonidele ja tavadele. Tema edumeelsus võimaldab tal veinimeistrina parandada Rare Champagne ja Piper-Heidsieck veinide kvaliteeti, suurendades viinamarjade potentsiaali oma igapäevase rutiini kõigis aspektides, mis hõlmab täielikku pühendumust kõigis tootmisprotsessides, et luua täiuslikke šampanjasid aastast aastasse. Émilien on suurte šampanjamajade seas üks noorimad veinimeistreid, Champagne’s sündinud ja üles kasvanud oma isa Meunier’i viinamarjaistandustes, on ta saanud laialdased teadmised ja kogemused erinevate veinitootjate juurest Tšiilist, Uus-Meremaalt, Lõuna-aafrikast, Californiast, Rhone’st ja Bordeaux’t.

Tema kokkupuude erinevate veiniaedade ja- kultuuridega ning veinivalmistamise tavadega on võimaldanud tema oskustel ja teadmistel õitseda, mis on kujundanud temast avatud meelega peaveinimeistri, kes ta praeg on. Émilienil on laialdased teadmised viinamarjade kasvatamisest ja veini valmistamisest, töötades pidevalt selle nimel, et sünniks ideaalne šampanja, järgides samal ajal Rare Champagne ja Piper-heidsieck uuenduslikku ja ainulaadset filosoofiat maailmatasemel šampanjade tootmisel.

Peaveinimeistrina on ta ka kogu südamest pühendunud Champagne jätkusuutliku tuleviku tagamisele ning püüab pidevalt rakendada keskkonnasõbralikke tagasid igas veinivalmistamise protsessi etapis.

Royal Oporto veinimajal on uhkeid uudiseid – nimelt on nende 20-aastane Tawny portvein saanud kõrge tunnustuse maineka veinikriitiku James Sucklingu poolt. Suckling andis sellele suurepärasele veinile muljetavaldava hinnangu 92 punkti!
Royal Oporto 20 YO portveinil on rikkalik pähkline iseloom, noote karamellist, vürtsidest ja kuivatatud aprikoosidest. Vein on täidlase kehaga ning omab kaunist tekstuuri, maitsenüansse lisavad magusad kuivatatud puuviljad ning siidine, kreemjas järelmaitse.

Tootja: Real Companhia Velha